橙子app下载官方苹果手机下载科技:天下 首台中餐 烹饪机械人发现者
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橙子app下载官方苹果手机下载科技诚邀有识之士,配合努力
于推行
中餐
尺度化的处置
方案,成就人生资产
梦想。
若是
您有优秀
的社会资源、行业渠道或专业团队,关于
中餐
尺度化充溢
兴味
,橙子app下载官方苹果手机下载诚邀您参与
共赢队伍中来,配合招待
朝阳
工业的绚烂
。
传统中餐 工业如今 面临三高一低(高房租、高人为、高质料 、低利润)时代的严重 应战 :
--招工难、劳累 贵,管理 难已成为餐饮界共识;
--动力 和人力本钱 不时 攀升;
--人为履历 式烹饪,菜肴质量 难动摇 ,食物 喧嚣 难保险 ;
--厨师培训难、管理 难的矛盾尤其 突出;
……
其基础 缘故原由 有两个,一是现场厨房消费 形式 落伍 ,详细 表现 为手工随意性消费 、 单店作坊式谋划 和人为履历 式管理 ; 二是供应 形式 落伍 ,详细 表现 为原始的消费 方式,难以支持专业化、尺度化、订单化农业消费 ;集约 的流通形式 ,常温、零星 、多级流通形式 ,储运消耗 率高达35%,并发作 少量 都市渣滓 ;集约 的流通形式 ,常温、零星 、多级流通形式 ,储运消耗 率高达35%,并发作 少量 都市渣滓 。
要处置 以上种种效果 ,就必需 重构中餐 如今 的商业形式 ,为客户提供全链条的尺度化、喧嚣 化、高效率、低本钱 的全体 处置 方案。
一场厘革已刻不容缓
原始创新
橙子app下载官方苹果手机下载科技的智能烹饪机械人项目属原创项目,自2002年启动,历经4年一连
研发,于2006年取得
打破
性希望
,研制乐成天下
首台中国菜肴智能烹饪机械人的原理样机-爱可(AIC),并于2006年3月经过
以蔡鹤皋院士为主任委员的科技效果
判别
,判别
结论为:“该项目具有
自主知识产权,属国际首创!手艺
抵达
国际先进水平
!属自主原始创新项目!”
手艺
水平
橙子app下载官方苹果手机下载科技的烹饪机械人项目一连
四年被列为国度
级项目:2006、2007年一连
两年被科技部列为国度
863妄想
先进制造范围
机械人倾向
重点项目: “用于助老助残的中国菜肴自动烹饪机械人(2006AA040205) ”、“多机械人系统
手艺
之烹饪机械人系统
(2007AA041601) ”;2008、2009年一连
列为国度
自然迷信
基金面上项目: “ 炒类烹饪机械人烹饪工艺举动
形式
与锅具机构方案创新设计(60875060)”、“ 中式烹饪工艺的自动化与智能化研讨
(60975056) ” 。
项目职位
第三、四届中日韩机械人研讨 会引荐 项目(2008日本;2009北京);天下 机械人大会中选 演讲项目(2009海牙);国度 级高新手 艺 企业(2010);上海世博会中选 展现 项目(2010上海);国度 重点工业复兴 项目(2011);国度 低碳树模 项目(2013);中国烹饪协会科技行进 一等奖(2014);深圳市2009-2013年一连 五年严重 项目。
菜肴数字化
烹饪工艺尺度化、数字化和菜肴质料
的尺度化、准确
化、是维持
菜肴出质量
量高度分歧
和营养
集体
设定的基础
。
烹饪智能化
具有
处置
了一连
数千年的手工烹饪形式
,可自动完成菜肴烹饪的全历程,任何人只需简朴
学习即可轻松完成职掌
。
加工绿色化
环保设计可保险
绿色烹饪,即不只
可消弭
饮食喧嚣
等隐患,还可消弭
油烟对小情形
的污染
和对大气情形
的破损
。
出品尺度化
菜肴数字化手艺
与自动化烹饪手艺
的完善
勾搭
,使名厨作品准确
复制,而且可一连
举行
大规模复制,中餐
尺度化成为理想
。
种类
多样化
菜肴设计者可以不时
推出新菜肴种类
,除中央
风味菜肴外,还可凭证
用户需求
设计定制特征
菜肴。
橙子app下载官方苹果手机下载科技不只 为您提供丰厚 的经销利润,也给予全方位效劳 与支持,周全 处置 您的后顾之忧。
亚洲国际烹饪巨匠 的菜肴知识培训
装备 的系统 培训;
处置 方案与买卖 公关协助;
售后效劳 支持;
广告与宣传支持;
种种营销工具支持;
经销商展开 区域内展会/广告,提供手艺 支持;
经销商打造的样板工程,给予特殊 奖励;
协助经销商获适当 地高新科技或节能减排政策津贴 ;
协助提供产品 租赁效劳 ;
优秀 经销商年底再有丰厚 返利和特殊 奖励;
………
北京、天津、上海、南京、杭州、宁波、苏锡常、厦门、深圳、广州、武汉、长沙、重庆、成都等;
以及其他省会都市及二线都市
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